體重控制小撇步_選擇低熱量食物

• 選擇低熱量食物

1.  不會太油的所有蔬菜類
2. 仙草凍、洋菜凍、白木耳
3. 無糖飲料(無糖高纖豆漿)
4. 啤酒酵母優酪乳
5. 高蛋白胺基酸牛奶(補體素)
6. 學會閱讀食品營養標示，盡量選擇熱量較低者。

體脂肪

[營養師10分鐘健康小教室]

體脂肪

判斷自己是不是肥胖現在已經不流行看體重了，最新的健康指標是「體脂肪率」。

但究竟什麼是體脂肪率又該怎麼測量呢?



何謂體脂肪率？

簡單的說就是指身體成份中，脂肪組織所佔的比率。
       一般分為二部份，一為必須存在的脂肪，存於內臟之間，可保護內臟、把內臟襯托在其必須的位置上，也存在骨髓、經神系統。
      其二為身體儲存的脂肪量，例如存在皮下、腹腔等。這部分儲存的脂肪過多，則稱為肥胖。過高的體脂肪率往往是造成各種慢性疾病的主要導火線，要控制體脂肪率在正常範圍，是無法藉由目測或一般體重計獲得數值，因此專業的體脂計對於健康控制是非常重要的唷。

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